복용법1 카레 좋아하시나요? 울금(강황, Curcuma longa) 울금(강황, Curcuma longa): 신비로운 치유력의 탐구 울금, 즉 강황은 카레에 넣은 단순한 요리 향신료를 넘어서 전 세계적으로 그 건강상의 이점으로 인식되는 강력한 약초입니다. 최근에는 관련된 영양제까지 나와서 복용하시는 분들이 계시기도 해서 이번에 소개해볼까 합니다. 이 화려한 노란색 허브는 특히 항염증 및 항산화 특성으로 인해 요리의 경계를 넘어 약초로서 자리 잡았습니다. 이제 울금의 세계로 들어가 그 풍부한 역사, 건강 혜택, 다양한 용도 등을 살펴보겠습니다. 역사 속의 울금: 오랜 약초 동반자 울금의 이야기는 4,000년 전 인도 베다 문화에서 시작되었습니다. 여기서 울금은 단순한 요리 재료를 넘어 순수함, 번영, 비옥함의 상징이었습니다. 전통 한의학에서는 '욱곤'으로 알려져 있으며, .. 2024. 1. 23. 이전 1 다음 반응형