✔ 프로바이오틱스로 콜레스테롤 낮출 수 있을까?

 

BSH 활성 유산균의 실체 정리!

최근 간/담즙 관련된 공부를 하다보니 ..... “유산균으로 콜레스테롤을 낮출 수 있는가?” 라는 주제에 대해서 접하게 되었습니다. 단순히 장 건강에만 도움이 된다고 생각했던 프로바이오틱스가 실제로는 담즙산 대사(bile acid metabolism) 를 통해 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과를 보인다? 라는 말이 있어 관련 자료를 찾아 공유해봅니다.

오늘은 많은 연구에서 검증된 BSH(Bile Salt Hydrolase) 활성 유산균의 콜레스테롤 개선 효과를 근거 기반으로 정리해 드립니다.

 

🔍 프로바이오틱스가 콜레스테롤을 낮추는 ‘진짜’ 원리

–BSH 활성(Bile Salt Hydrolase)의 역할

프로바이오틱스 중 일부 균주는 BSH라는 효소를 갖고 있습니다.

✔ BSH 작용 원리 - 유산균이 담즙산을 탈결합(deconjugation)

탈결합된 담즙산은 재흡수되지 않고 대변으로 배출 증가

간은 새로운 담즙산을 만들기 위해 콜레스테롤을 더 많이 사용

결과적으로 혈중 콜레스테롤 감소

👉 즉, 유산균이 간의 콜레스테롤 소비를 늘려 자연스럽게 LDL·총 콜레스테롤을 낮추는 효과가 생기게 됩니다.

✔ BSH 활성이 높은 대표 프로바이오틱스

연구에서 효과가 입증된 균주만 정리했습니다.

🟦 Lactiplantibacillus plantarum 계열

- KABP011, KABP012, KABP013, Lp09, Lp45, Y15, PH04, Lp91, Lp21, AR113, CAAS 18008 등

- 매우 높은 BSH 활성

- LDL·총 콜레스테롤 감소 효과 강함

- 담즙산 배설 촉진

- 사람·동물 연구 모두 풍부

- 장 점막 보호 + 항염 효과까지

콜레스테롤 유산균 중 가장 강력한 계열

🟩Lactobacillus acidophilus

- NBHK008, CL1285

- 우수한 산·담즙 저항성

- 강력한 담즙산 탈결합 능력

- 총 콜레스테롤 및 ApoB 감소 장내 생존력이 매우 안정적

🟨 Lactobacillus rhamnosus

- NBHK007, VB4, VB1

- 높은 BSH 활성 콜레스테롤 감소 연구 다수

- 염증 억제 + 장내 균형 회복

- 설사·장염 개선에도 사용되는 유명 균주

🟥Lactobacillus gasseri

- RW2014, TF08-1

- 담즙산 조성 변화 → 콜레스테롤 감소

- 복부지방 감소 연구로도 유명

- 장내 지방 흡수를 조절하는 연구 보고

🟧 Bifidobacterium adolescentis

- NBHK006

- 콜레스테롤·ApoB 감소 높은 BSH 활성

- 단쇄지방산(SCFA) 생성량 증가 → 대사 건강 개선

🟪 Pediococcus acidilactici

- NBHK002, MTA463550.1, MN994318.1

- 가장 강한 BSH 활성을 가진 균 중 하나

- 총 콜레스테롤 감소 효과 뚜렷

- 식품 안정성 높아 보조 균주로 자주 사용됨

🟫 Lacticaseibacillus rhamnosus

- 담즙산 대사 조절

- LDL·총 콜레스테롤 감소

- 장내 미생물 균형 조절 효과 탁월

✔ 정리

콜레스테롤 개선 효과, 어느 정도 믿을 수 있을까?

연구 결과를 기반으로 종합하면: 항목 내용 근거 수준 세포/동물/임상 연구 모두에서 효과 확인

핵심 기전 BSH 활성 → 담즙산 탈결합 → 콜레스테롤 소비 증가

가장 효과적인 균주 L. plantarum 계열 부가적인 장점 항염, 장벽 회복, 대사 개선

👉 즉, 특정 프로바이오틱스는 콜레스테롤을 ‘직접적으로’ 낮출 수 있는 과학적 근거가 충분합니다.

✔ 어떤 사람에게 효과가 기대될까?

LDL 콜레스테롤이 높은 성인

지방 식단을 자주 먹는 경우

장내 미생물 균형이 무너져 있는 사람

비만·복부지방이 많은 경우

대사 건강이 걱정되는 중장년층

✔ 마무리

프로바이오틱스는 단순히 장 건강만 챙기는 시대가 아닙니다.

구강유산균, 다이어트 유산균 등 특정 균주들은 특정 효능을 가진다는 것이 밝혀지고 있습니다.

 

다만 개인적인 소견으로는 이런부분에 있어 관련된 자료가 있으나, 해당 문건을 근거로 나는 콜레스테롤이 높으니까 약 안먹고 유산균으로 먹으면 낫겠지? 라는 위험한 생각은 하지 말아주셨으면 좋겠습니다.

 

이상입니다.